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美味的清蒸鱘龍魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.2K
美味的清蒸鱘龍魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘

清蒸鱘龍魚,喜歡吃魚的親們一定不能錯過這道美食哦,這個清蒸魚不但鮮美而且製作過程又十分的簡單,愛吃魚的人也完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦,鮮美的魚經過您的精心加工,相信會成為一道充滿愛意又十分好吃的清蒸魚哦。

主料

鱘魚 :300

輔料

油鹽蔥料酒薑絲花椒適量

具體步驟

鱘魚殺好洗淨,表面用刷子刷一下粘液。

將魚身、魚肚裡用鹽和料酒、蔥薑絲醃 15-20分鐘。

蒸鍋水開後,放入魚,上汽後蒸7-8分鐘,最多不能超過15分鐘。(以魚的大小定時間長短)

魚蒸好後,沿著魚身澆上2勺蒸魚豉油。

表面撒上一些蔥絲,

炒鍋放入花椒,倒入油。小火燒至油冒青煙,撈掉花椒,熱油潑在魚身以及蔥絲上。

魚筋也可以吃~