主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材
2.瘦肉、紅蘿蔔、青瓜切絲
3.肉絲放入鹽油、醬油、澱粉醃製10分鐘
4.煮熱油鍋放入醃製好的肉絲煸炒3分鐘
5.放入紅蘿蔔煸炒2分鐘
6.放入青瓜煸炒至斷生
7.放入鹽、蠔油煸炒均勻即可
烹飪技巧
青瓜最好放