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美味的清蒸鉗魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.47K

美味的清蒸鉗魚怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鉗魚：1條

輔料

油：適量
料酒：適量
醬油：適量
姜：1塊
蔥花：適量
鹽：適量
胡椒粉：少許

具體步驟

美味的清蒸鉗魚怎麼做好吃又簡單第2張

1.鉗魚清洗乾淨，切成小段

美味的清蒸鉗魚怎麼做好吃又簡單第3張

2.姜切成絲

美味的清蒸鉗魚怎麼做好吃又簡單第4張

3.鉗魚用姜，油，醬油，料酒，胡椒粉，鹽醃製30分鐘入味

美味的清蒸鉗魚怎麼做好吃又簡單第5張

4.放入鍋裡大火蒸10分鐘

美味的清蒸鉗魚怎麼做好吃又簡單第6張

5.出鍋撒上蔥花

烹飪技巧

洗鉗魚的時候要小心，頭的地方很容易刺到手

Tags：鉗魚清蒸清蒸鉗魚好吃美味

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