營養的魚肚的做法如何做簡單又美味

魚肚,也叫做魚膠,或者花膠就是一般剖魚的時候,從魚裡面刮出來的白白的,非常光滑的那個,很多小孩子都不喜歡吃,可是那個很有營養哦,今天就教大家一個魚肚的做法,花膠燉六品,有蓮子,大棗,枸杞,人蔘果,桂圓,主料非常豐富是不是?做出來後更好棒哦!試試?

主料

輔料

具體步驟

將備料準備好，洗淨待用

將花膠在清水裡浸泡一小時，然後把鍋裡放一些水和幾片姜一起燒開，放入花膠飛水兩分鐘後，用清水沖洗待用

將花膠，人蔘果，桂圓，當歸，姜和水放入燉盅中

隔水蒸一個半小時後，在把大棗，枸杞，桂圓一起放入，再蒸半小時既好