準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘今天下班比較早,做頓美食犒勞一下自己。聽同事說輕乳酪花花還是蠻好吃的,可以嘗試一下,於是今晚我就做一個這個吧。輕乳酪花花買好食材,做好準備就開始做,不一會,輕乳酪花花味就飄出來了,入口感很是不錯噢,真的值得嘗試,大家流口水了嗎?
主料
輕乳酪 :
適量 輔料
麵粉 :
適量 具體步驟
奶油乳酪隔水融化
加入黃油拌勻
加入牛奶拌勻
加入過篩的低粉拌勻
分次加入蛋黃拌勻
蛋白+糖打至如圖的軟彎鉤狀
蛋白分兩次與乳酪蛋黃糊拌勻
倒入模具150度水浴烘焙45分鐘