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營養的燉老母雞湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.77W
營養的燉老母雞湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

老母雞是很有營養的,一般都是給剛生產完的產婦燉來喝的,很多人都是這麼過來的,所以我們以後也是這樣的,我的家人朋友生孩子了,我就會 送幾隻母雞給他們燉湯喝,對身體是很滋補的,很補元氣的, 所以我覺得很好的,所以我們要學會燉老母雞湯

主料

老母雞 :半隻

輔料

姜 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量

具體步驟

雞肉剁成小塊。

用水沖洗乾淨,瀝水。

砂鍋裡放水,放入雞塊,姜拍一下,也放進去,大火燒開。

放入料酒。小火慢燉1—2小時。

燉的時間長短要看雞的老嫩程度,一般需1小時,放鹽調味。

先來一碗,嗯。。。真不錯哎