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營養燉老雞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.23W
營養燉老雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時

這一道養生燉老雞的很多很多的人都喜歡吃的。因為這一道養生燉老雞真的是特別特別的營養,對老人小孩或者是大病初癒的人來說都是一個很好的選擇的,尤其是養生燉老雞的那一口營養十足並且也是鮮味十足的湯來說,真的是好喝極了。

主料

老雞 :1只

輔料

蔥 :1根
八角 :1個
姜 :1塊
鹽 :1勺

具體步驟

營養燉老雞怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備老雞一隻剁洗乾淨瀝乾水分。

營養燉老雞怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋裡燒熱,下雞油油煸炒出油脂。

營養燉老雞怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備配料八角一個姜一塊大蔥一根。

營養燉老雞怎麼做好吃又簡單 第5張

4.接著把雞塊倒進鍋裡煸炒。

營養燉老雞怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煸炒至雞塊出油,沒有水分為止。

營養燉老雞怎麼做好吃又簡單 第7張

6.往鍋里加入適量的水。

營養燉老雞怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放上八角姜塊和蔥段。鹽,燉2個小時就好了,

烹飪技巧

燉雞不用放油,用雞身上的油就足夠了