![營養的香菇燉老母雞怎麼做好吃又簡單]( "營養的香菇燉老母雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘營養豐富的香菇燉老母雞是由老母雞和香菇搭配為主要食材製作而成的一道美食，製作方法和香菇燉雞差不多，但吃起來口感細膩，在家中製作的時候經常用鹽來醃製雞肉i，這樣製作出來香菇燉老母雞後味道更加鮮美，營養豐富，而且還有鮮美的口感。
主料
雞肉 ：
適量 輔料
香菇 ：
適量 具體步驟
母雞剁成大小相同的雞塊，水中放料酒，然後雞塊焯水，去掉雞血
鍋中放油，待油7成熱時，放入冰糖同時熬製待冰糖變色
雞塊上色以後放入壇鍋，加入清水莫過雞塊
壇鍋放蓋子開始小火燉至2小時，待雞肉快成熟的時候放入香菇，粉條，這一步忘記拍圖啦！老母雞肉很有嚼勁，所以一定小火燉直到熟爛
千里飄香谷
