關於老母的知識

隨著我們生活水平的不斷提高，現代人越來越注重養生和食療，人們也能消費得起以前只有年節時期才能吃到的美食，既美味又富含營養的老母雞就是其中之一。既然作為食補的原材料，老母雞怎麼燉最...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料土雞：1只輔料枸杞：少許鹽：2姜：1塊料酒：2湯匙具體步驟1.將整隻雞洗淨，斬成塊狀2.鍋中燒熱水，水開後，倒入雞塊焯至2~3分鐘3....

怎樣燉老母雞湯好喝呢？母雞湯是非常鮮美的，雞肉營養豐富，是滋補身體很理想的“濟世良藥”。雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱，雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。那麼...

食材明細主料老母雞（600g）輔料靈芝（20g）茯苓（20g）石斛（4個）紅參（4塊）花生（40g）紅棗（適量）枸杞（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煲老母雞湯的做法步驟1、加了幾塊排骨。2、所有食材放入加水，大火...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時自制家常燉老母雞湯，這一碗湯充滿著家裡的味道的自制家常燉老母雞湯，具體的味道也是根據自己家裡人的口味來調的，所以並...

“老母雞湯營養價值雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。雞肉中欠缺鈣、胡蘿蔔素、核黃素、尼克酸以及多種維生素和粗纖維，長期食用會導致身體亞健康哦。科學調查認...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料老母雞：1只輔料鹽：適量粉條：適量香料：適量姜：適量鐵棍山藥：2根蟹味菇：適量鷹嘴豆：100g具體步驟1.母雞叫殺雞的剁好，2.鷹嘴...

食材明細主料黃花菜乾（適量）老母雞（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃花菜煲老母雞湯的做法步驟1、老母雞斬件。2、焯水。3、清洗乾淨備用。4、焯水好的黃花菜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料三斤重左右草母雞一隻：適量木耳：適量枸杞子：適量香蔥：適量生薑：適量輔料鹽：適量料酒：適量具體步驟1.雞洗淨，木耳泡發洗淨、蔥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘六味老母雞湯：冬天是適合進補的季節，六味老母雞湯就是在款非常好喝的湯，裡面加入了淮山、黨蔘、枸杞等食材，想要做出一款...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料老母雞：半隻清補涼（淮山、枸杞、蓮子、百合、玉竹、薏米、紅棗）：適量生薑：2片適量輔料鹽：適量具體步驟1.老母雞清洗乾淨，斬...

生薑、蔥花、芝麻油、食用鹽、胡椒粉、紅棗、山藥、木耳、枸杞等。煮老母雞湯的時候，可以酌情新增喜歡的材料。老母雞的肉質比較老，不容易熟，需要酌情增加煮燉的時間。煮老母雞湯時，也可以...

大火煮開半個小時後，小火慢燉兩個小時。老母雞由於生長的時間較長，雞肉也會相對較老較硬，燉的時間也相對久一點。燉老母雞時，先將老母雞在沸水裡稍微煮一下，去掉血水。燉老母雞時可以先大火...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無花膠排翅老母雞湯是一道十分滋補的湯品。花膠又稱為魚膠，具有豐富的蛋白質及營養。而排趐也是一種富含豐富營養的食品，由魚翅制...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肥西老母雞：半隻（重約600g）輔料細鹽：7具體步驟1.準備好食材，肥西老母雞半個、細鹽2g+5g(前者用來搓雞皮，後者用來放在...

雞肉是肉類中營養成分較高的一種，因為它的蛋白質含量較為豐富，脂肪含量較低，因此，適合體質虛弱的人燉湯食用，或者有減肥需求的人食用。老母雞更是雞中營養價值更高的一種了，那麼，如何燉老母雞...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：適量豆腐：適量火腿腸：適量輔料家樂濃湯寶老母雞湯口味：適量蒜苗：適量大蒜：適量香油：適量具體步驟1.家樂濃湯寶老母...

提起老母雞湯，相信很多女性朋友都喝過，一定並不陌生吧。老母雞湯是用老母雞作為主材料再新增其他的輔料熬製而成的，熬好的母雞湯味道鮮美，深受人們喜歡。那麼，老母雞湯有營養嗎，感興趣的小夥...

老母雞湯蔥油餅中餐這個品牌店內最有名的食品就當屬他的燉老母雞和蔥油餅了，無論是哪裡的顧客，走到他們店裡來消費都必點這兩道菜。今天小編在這裡給那些想要加盟一家老母雞湯蔥油餅中餐...

“對於滋補級松茸而言，即美味又營養的吃法其實只有三種：1、松茸煲湯：松茸的營養易溶入水，如果選擇煲湯並控制好溫度，將是最有營養的食用方法，不過需要消費者注意的是要先把湯煲好，並且在溫度...

老母雞湯怎麼燉？老母雞是生病後重要的補品，最適合的就是產婦以及生重病後的病人。那麼老母雞適合什麼樣的人，選材怎樣才是最有營養的，配菜做什麼才最符合老母雞。這都是我們今天該探討的，那...

大家都喜歡吃老母豬肉嗎？如今豬肉已經成為家家戶戶不可或缺的美食之一了。但是豬肉也分公母老少，關於老母豬肉到底能不能吃呢？有許多的說法是不能吃，但是為什麼呢？今天小編就來給大家講講關...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料老母雞：半隻輔料淮山：適量具體步驟1.老母雞清洗乾淨，斬大件2.淮山、枸杞、蓮子、百合、玉竹、薏米、紅棗洗乾淨3.鍋...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料濃湯寶（老母雞湯口味）：1快通心粉：30輔料鹽：適量油：適量蔥：適量具體步驟1.取出剛剛收到快遞的老母雞口味的家樂濃湯寶，1塊；2....

食材明細主料老母雞塊（適合）香菇（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇老母雞湯的做法步驟1、準備好雞塊和香菇。2、香菇泡發好。3、雞塊涼水下鍋焯水，加姜...