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養生的銀耳老母雞湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.37K
養生的銀耳老母雞湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

銀耳老母雞湯這道養生養顏的湯,清淡、肥而不膩,再加上銀耳熬製後嫩滑,真的是惹人喜愛。再者,這道清湯的做法十分簡單,對於喜愛烹飪的你真的是很值得去嘗試。我個人非常喜歡這道銀耳老母雞湯,銀耳的滑潤,老母雞的鬆軟,真的是十分誘人。

主料

銀耳 :20
大棗 :4個
老母雞 :半隻

輔料

姜 :2片
鹽 :適量

具體步驟

雞都是在外面殺好的,回家剁成小塊,泡去血水。

把銀耳用熱水泡發

把姜和棗子洗乾淨準備好。

把雞肉,姜放入鍋裡,裝水至八分滿,用中火煲湯。

至雞肉八分熟,放入銀耳及大棗,繼續用小火煲湯30分鐘。在煲湯中放一點鹽。

雞湯好了,可以開動了。