![營養香菇母雞湯怎麼做好吃又簡單]( "營養香菇母雞湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
香菇 ：
適量 雞肉 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
1. 香菇用涼水泡開
2. 老母雞半隻，切成大塊，放入開水裡焯過
3. 砂鍋放開水，把泡香菇的水倒入（香菇是自己晒的，很乾淨）
4. 鍋裡放油，放蔥，大蒜，八角，花椒爆香
5. 把焯過水的雞塊炒出油來
6. 把炒好的雞塊放到砂鍋裡
7. 放入香菇，開鍋後，撇去浮沫，改小火
8. 燉大約,1個半小時，放入胡蘿蔔片，再燉一會，肉爛湯濃即可
9. 放入蔥末，香菜和鹽調味
10. 一碗香濃的雞湯做好了
千里飄香谷
