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蜜辣鳳尾魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.83W
蜜辣鳳尾魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

鳳尾魚 :一包
綠細尖椒 :5根
小紅椒 :5跟
老乾媽辣醬 :一勺

輔料

蠔油一勺
鹽 :少許
白糖 :一勺

具體步驟

1. 超市買的鳳尾魚一包,綠色細尖椒5根,小紅椒5顆

2. 將辣椒切成小片,備用

3. 熱鍋,倒入3勺油,待7成熱時,將辣椒倒入鍋中,倒入一勺老乾媽辣椒醬,一勺蠔油,一勺糖,中火煸炒。

4. 待辣椒煸炒出香味時,倒入鳳尾魚,少許鹽,少許味精,轉大火,爆炒。

5. 裝盤,撒白芝麻。開吃啦!

烹飪技巧

辣椒可快速燃燒體內脂肪,可在一定程度上達到減肥的效果。不過,辣辣的滋味也越吃越開胃哦!