關於高壓鍋蓮藕的知識

“蓮藕屬根莖類食材，根莖粗壯、肉質細嫩、色如白雪、鮮脆甜爽。含鐵量較高、並含有大量維生素C及食用纖維，營養豐富。燉蓮藕(片)湯口感軟糯、湯鮮味美易消化吸收。”食材明細主料蓮藕（1個...

30~40分鐘。蓮藕排骨湯屬於鄂菜系當中的一種，在2018年被評為湖北十大經典名菜之一。蓮藕排骨湯主要採用的材料是蓮藕、排骨、鹽等，喝起來味道濃郁、清淡不油膩、還有蓮藕的香氣、口感軟...

10-25分鐘。用高壓鍋煮蓮藕的水量要沒過蓮藕身，以免蓮藕受熱不均。用高壓鍋煮蓮藕的時間不宜過久，以免食材煮的過於軟爛，影響蓮藕的口感和美觀。蓮藕可以直接煮，也可以同玉米、胡蘿蔔、排...

牛腩是牛肚子上的肉肉，是牛身上帶脂肪的且比較好料理的最好吃的部位之一，筋中有肉，肉中有脂，筋肉油一口就能吃到，不管是紅燒牛腩還是番茄牛腩都讓人垂涎三尺，但是相信大家在烹製牛腩的過程中...

二十至三十分鐘。喜歡吃軟爛口感的蓮藕排骨湯也可以適當的延長煮制的時間。排骨在烹飪之前需要放在清水中浸泡半個小時，並用沸水焯燙一會，這樣可以去除排骨裡面的血水和部分腥味。製作蓮...

半個小時。大骨頭在放入高壓鍋之前，一定要多清洗幾次。放入高壓鍋後水不要放的太多，剛剛沒過大骨頭就可以了。用高壓鍋做大骨頭，不要把火開得太大，鍋子燒開冒氣以後一定要把火關小。在使用...

當我們在煮一些比較難爛的食材時會用到高壓鍋。高壓鍋現在一般分為普通的高壓鍋以及電高壓鍋。雖然說高壓鍋使用起來比較方便，但是對於不常下廚的人來說，可能不知道高壓鍋怎麼用。一、高...

15-20分鐘。燉煮排骨之前排骨最好先用薑片，蔥段，料酒焯水去血沫，焯水後的排骨用清水清洗乾淨後在用蒜片，薑片等調料炒香後放在高壓鍋裡，再加入適量的藕段燉煮15-20分鐘即可。燉煮好的排骨沒...

15分鐘左右。高壓鍋的很大一個好處就能大大的縮短食物的烹煮時長，若用普通鍋來做扣肉的話至少需要一個小時的時間來燉煮。不過燉煮出來的扣肉，由於小火慢熬，這樣做出來的扣肉會比用高壓鍋...

20-30分鐘。購買烏雞的時候可以看一下烏雞的叢冠，叢冠比較小的是母雞，購買烏雞最好是買母雞；可以看一下烏雞叢冠的形狀和顏色，母雞的叢冠是桑葚形狀的而且看起來是黑色的；可以看一下烏雞的...

食材明細主料大米（適量）綠豆（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）高壓鍋綠豆粥的做法步驟1、家裡常吃的一款粥品。2、綠豆過水洗淨2至3遍吧3、然後加大米一起洗兩遍4、洗好後...

30分鐘。燉30分鐘左右豬肚吃起來會比較有嚼勁，若燉煮四十分鐘豬肚吃起來會比較爛一點。豬肚裡面有非常豐富的鈣、鉀以及維生素a等等。挑選豬肚的時候，新鮮的豬肚顏色是白色的並且有彈性...

電壓力鍋比較好，和高壓鍋相比較，使用電壓力鍋做飯比較方便，直接插上電源就能使用，而高壓鍋需要使用煤氣才能工作，用電壓力鍋煮湯不僅更加安全，而且消耗的時間更短，使用高壓鍋會有煤氣爆炸的風...

現如今，人們製作菜餚的工具也越來越多樣化。廚房用具種類的增多，給人們帶來方便的同時也經常讓大家感到迷惑。今天我們來談一談電高壓鍋安全還是高壓鍋安全。一、電高壓鍋安全還是高壓鍋...

粥是一種健康又營養的食物，相信大家每天都會為自己煮上一碗粥，煮粥看似簡單，實則不易，須仔細烹飪，在煮粥時要想保留粥充分的營養，就必須有所講究了，我們今天重點探討一上高壓鍋煮粥的好處，因為...

“竟然用五塊錢買了五條羅非魚，樂的屁顛屁顛，昨天做了一道重口味的微波爐版孜然烤魚，今天換下清淡口味，原味蓮藕魚湯。當然，鯽魚也是可以滴^_^電壓力鍋做出的魚湯，不但儲存了魚的鮮美，骨頭都...

三十分鐘左右。蓮藕排骨湯是日常食用的燉湯之一，而用高壓鍋做蓮藕排骨湯，壓三十分鐘左右即可，普通鍋也需要一個小時左右。燉湯的蓮藕，可選用七孔蓮藕，七孔蓮藕外表呈藕粉色，口感較粉較糯，適合...

“對於肉餅的喜愛，源自N年前的飯堂，那是超愛飯堂的椰子雞湯和紫菜肉餅，雖然很是簡單，卻怎麼也吃不膩滴。午飯時間快到了，湯的香氣便順著窗子爬上來，一下子在屋子裡瀰漫開來，椰子的香、骨頭的...

10到20分鐘左右。使用高壓鍋製作蓮藕湯只需要10到20分鐘左右，高壓鍋裡面的壓力是比較強的，所以會大大的縮短蓮藕煮熟的時間。在使用高壓鍋的時候，需要先觀察一下高壓鍋的排氣孔是否通暢。...

按煲湯鍵。電壓力鍋燉蓮藕既簡單又方便，只需要把材料放進電壓力鍋裡按煲湯鍵就可以了。蓮藕可以燉排骨，排骨需要焯水一遍煮去血沫，焯水時可以放入適量的料酒和薑片，可以起到去腥的作用，蓮藕...

“一個菜，放了幾種蔬菜，加上藕這個可以做主食的食物，幾大營養元素齊活啦。特美味就是熱量太高，偶爾過過癮還可以。”食材明細主料蓮藕（適量）大蝦（幾個）輔料洋蔥（小許）芹菜（幾根）食用油（若干）調料姜（小...

科技的發展對於人類來說幫助特別大。比如說高壓鍋，高壓鍋的出現為人們做飯方便了很多。很多人不會烹飪魚。那就可以用高壓鍋做魚，只要把高壓鍋開啟魚和調理放裡面就可以蓋鍋了。香噴噴的...

食材明細主料三黃雞（一隻）輔料蒜（適量）八角（適量）鹽（適量）醬油（適量）香葉（適量）茴香（適量）幹辣椒（適量）食用油（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）高壓鍋焗雞的做法步驟1、原料。2、把香葉，八角，茴香，幹...

10-20分鐘。大多數情況下，用高壓鍋燉蓮藕一般10分鐘就可以熟了，但是如果想要蓮藕變得粉嫩的就需要再多煮10分鐘，這樣子吃起來會更加的軟糯。另外變粉的時間和蓮藕的厚度也有關係，如果想要...

食材明細主料牛肉（1500g）輔料生薑（適量）小蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）草果（適量）桂皮（適量）八角（適量）冰糖（適量）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）高壓鍋滷牛肉的做法步驟1、牛肉在清水中浸...