在家做的蝦米炒三絲如何做簡單又美味
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![在家做的蝦米炒三絲怎麼做好吃又簡單]( "在家做的蝦米炒三絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
黃瓜 ：
1.5條 蝦米 ：
20幹木耳 ：
10 粉絲 ：
10 輔料
油 ：
適量姜茸 ：
5水 ：
適量蔥白 ：
2蠔油 ：
適量糖 ：
適量鹽 ：
適量雞粉 ：
適量蒜茸 ：
5 具體步驟
![在家做的蝦米炒三絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "在家做的蝦米炒三絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.各材料，粉絲泡軟，木耳、蝦米泡透，黃瓜切絲
![在家做的蝦米炒三絲怎麼做好吃又簡單 第3張]( "在家做的蝦米炒三絲怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.木耳絲用沸水煮10分鐘，撈起
![在家做的蝦米炒三絲怎麼做好吃又簡單 第4張]( "在家做的蝦米炒三絲怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.熱鍋，下蒜、蔥、姜、蝦米爆出香味
![在家做的蝦米炒三絲怎麼做好吃又簡單 第5張]( "在家做的蝦米炒三絲怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.下木耳絲與適量的水
![在家做的蝦米炒三絲怎麼做好吃又簡單 第6張]( "在家做的蝦米炒三絲怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.下點鹽、糖、雞粉煮透
![在家做的蝦米炒三絲怎麼做好吃又簡單 第7張]( "在家做的蝦米炒三絲怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.下粉絲繼續煮
![在家做的蝦米炒三絲怎麼做好吃又簡單 第8張]( "在家做的蝦米炒三絲怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.待粉絲稍透明後加入黃瓜絲與蠔油
![在家做的蝦米炒三絲怎麼做好吃又簡單 第9張]( "在家做的蝦米炒三絲怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.大火翻炒均勻即可上碟
烹飪技巧
無
千里飄香谷
