準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘今天呢,給大家帶來的是一道營養的三文魚頭大醬湯,這個是很清淡的呢,比較適合正在養病的病人或者是老年人,更或者是不吃辣的朋友們,魚是一種非常營養的物質,含有高蛋白吃了也不會胖,魚頭更是整條魚當中最營養的部位了,今天就用它給大家展示一下。
主料
三文魚頭 :
200 輔料
韓國大醬 :
50 具體步驟
胡蘿蔔擇洗乾淨,去皮,滾刀切洋蔥擇洗乾淨,切快青椒擇洗乾淨,切塊
坐鍋熱油
放入擇洗乾淨的三文魚頭
煎至雙面金黃
倒入滾水
蓋鍋蓋,旺火煮15分鐘
揭蓋,放入食材
放入大醬,拌勻,煮3分鐘,放入雞粉調味
熄火盛出