主料
輔料
具體步驟
1.食材:大魚頭和剁椒醬
2.大魚頭擇洗乾淨,放入蒸盤裡,鋪上剁椒醬
3.淋上小麥油
4.醃製2小時左右
5.放入蒸鍋中,旺火蒸15分鐘左右
6.熄火盛出
烹飪技巧
剁椒醬的分量按照自己的口味來掌控