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五杯豬腳如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.02W
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

五杯豬腳怎麼做好吃又簡單
豬腳 :1只

輔料

生薑切片
白醋 :30ml
食用油 :30ML
料酒 :15ML
玫瑰露酒 :15ML
生抽 :15ML
老抽 :15ML
清水 :60ML
冰糖幾粒
八角 :1個

具體步驟

1. 豬腳剁小塊,洗淨,淖去血水,再次洗淨備用

2. 所有調料倒入高壓鍋,加薑片,大火上汽後轉小火30分鐘

3. 出鍋後再大火收汁