![酸甜豬腳怎麼做好吃又簡單]( "酸甜豬腳怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
豬蹄 ：
2個 輔料
油 ：
少許糖 ：
少許薑片 ：
適量 八角 ：
適量香葉 ：
少許老抽 ：
適量水 ：
適量 酸筍 ：
適量酸芥頭 ：
適量紅椒 ：
適量 冰糖 ：
少許 具體步驟
1. 炒鍋放少許油，放入糖小火炒出糖色，放薑片，八角，香葉，豬腳一起炒出香味，放少許老抽翻炒，加入水蓋過豬腳，燜煮一小時！
2. 豬腳小火燜煮一小時後，軟爛，盛出，備用！
3. 炒鍋放油，超市買的酸筍，酸蕎頭，紅椒，炒出香味，放之前燜煮好的豬腳一起，加入少量冰糖，翻炒，大火收汁，即可。
千里飄香谷
