豬腳麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.龍鬚麵一份備用。

2.蒜薹和香菜洗淨備用。

3.滷豬腳一份。

4.雞湯一份，放爐灶上煮開。

5.雞湯沸騰後，下入龍鬚麵煮熟。

6.加入食鹽、雞精和香油調味，放入切好的蒜薹和香菜即可。

7.將面盛入碗中，加入滷好的豬腳，即可食用。

烹飪技巧

喜歡味濃厚些的，可以澆入一些滷肉湯。