超級簡單的豆豉鯪魚油麥菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.油麥菜洗淨，準備罐頭一個

2.罐頭姜豆豉和鯪魚分開放置

3.油麥菜切成四段

4.準備蒜末

5.熱鍋冷油，蔥蒜爆香

6.放入油麥菜炒勻

7.加入豆豉翻炒均勻

8.加入鯪魚炒勻出鍋

烹飪技巧

罐頭本身有鹹味，故不用再放鹽。