主料
輔料
具體步驟
1.番茄洗淨,切塊
2.蔥切段,蒜拍裂
3.燒熱2湯匙油下蒜略炒,再下番茄和蔥翻炒,最後加入清水
4.約1分鐘後倒入牛腩,加入些許糖和生抽,拌勻,翻炒
5.出鍋前加些許鹽即可
烹飪技巧
調料按照自己喜歡的來