關於親嘴豆皮的家常做法的知識

“說到辣條大家一定會想到衛龍。這是他最近推出的一款豆皮。主打麻辣川香風味兒。非常的好吃。吃過幾次以後我也試著在家做了一下簡單又美。大家一起動手在家做放心食品吧。”食材明細...

食材明細主料親親腸（適量）輔料雞蛋（1個）麵包糠（適量）玉米澱粉（適量）番茄醬（適量）沙拉醬（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮親親腸的做法步驟1、準備適量親親腸。2、粘雞蛋液。3、粘澱粉。...

“豆腐營養價值比較高哈，搭配皮蛋口感好。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）皮蛋（2個）輔料小米紅椒（1個）香蔥（2顆）生抽（適量）蠔油（適量）陳醋（一點）鹽（一點）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常皮蛋...

食材明細主料土豆（一個）雞蛋（三個）輔料黃桃（兩個）黑芝麻（適量）配料蔥花（適量）胡椒粉（適量）鹽味精（適量）花生油（適量）香油（適量）沙拉醬（適量）千島醬（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）親嘴小魚的做法步驟...

食材明細主料土豆（1顆）郫縣豆瓣醬（適量）青椒（2根）清香熟牛肉（225g）粉皮（100g）輔料料酒（2匙）白砂糖（少許）蒜（適量）蔥（1根）花椒粒（適量）小尖椒（4根）醬油（1匙）姜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常土豆牛肉...

食材明細主料豆腐皮（適量）輔料豬肉（適量）尖辣椒（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒豆腐皮的做法步驟1、1...

食材明細主料扒皮魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚洗淨，...

“日本買回來的豆腐皮，就象中國的油豆腐，但是比較薄，比較韌，象個小袋子一樣可以用來做豆腐皮壽司，但是我用它來包肉餡裡有豆腐，和豆腐皮算是親戚吧？！所以，我給它取名“豆腐一家親””食材明細主...

“女兒喜歡吃粉皮，婆婆疼愛孫女，就自己動手用鴨蛋和紅薯粉製作了粉皮送過來，搭配時蔬來炒著吃，燒好的粉皮是柔潤嫩滑、口感筋道，真材實料，健康又美味！”食材明細主料粉皮（適量）洋蔥（適量）杏鮑菇（適...

食材明細主料豆腐（750克）輔料白沙糖（3匙）辣醬（1匙）白醋（2匙）水（3匙）鹽（1勺）雞精（1勺）油（1000ml）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燙嘴豆腐的做法步驟1、油燒7_8成熱，豆腐切塊，裹上生粉，入鍋炸至金黃撈出2...

“春寒還料峭，春韭入菜來。韭菜又叫“起陽草”，性溫，有補腎補陽的作用，有素菜中的葷菜之稱。春天氣候冷暖不一，建議大家在春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消...

食材明細主料皮肚（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）菜花（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）醋（適量）薑末（適量）花椒粒（適量）香菜（適量）木耳（適量）青椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒皮肚的做法步驟1、...

“家常的拌涼皮，口感酸甜徽辣，涼皮筋斗爽滑，是下酒的好菜。”食材明細主料拉皮（200g）黃瓜（100g）豬裡脊（30g）胡椒粉（5g）香菜（20g）糖（25g）輔料香醋（20ml）鹽（2g）味極鮮醬油（10ml）蠔油（10g）芥末油（2滴）辣椒油（5ml）料酒...

“今天下午不[工作],想起了做幾道菜給爸爸吃.”食材明細主料盒豆腐（一盒）輔料澱粉（適量）麵粉（適量）雞蛋（一個）大蒜末（適量）配料幹辣椒（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常版的脆皮豆腐的做...

食材明細主料肉皮（500克）輔料姜（適中）蔥段（適中）八角（適中）鹽（少量）香葉（適中）料酒（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常皮凍的做法步驟1、所有調料備齊2、肉皮剃毛去肥油油脂，放水中加料酒煮...

“製作皮凍離不開肉皮，所以平時就會把多餘的肉皮放在冰箱裡冷凍儲存，積攢的差不多了，就做一次皮凍。但是在炎熱的夏天製作皮凍，效果不是很理想，即使放入冰箱冷藏凝固，吃起來感覺缺少Q感。於...

大家吃過四季豆嗎？它其實就是我們生活中很常見的芸豆，很多人都分不清楚芸豆與豆角這兩種食材，一般來說，儘管二者都是綠色條狀，但芸豆會比豆角寬大一些，而豆角通常是比芸豆要長很多的，另外，這兩...

“今天學習了一道安徽菜，“一家親”，這道菜的食材很簡單，土雞加上土雞蛋，技術含量也不高，簡單的燉一燉，香氣四溢，雞肉鮮美滑嫩，雞蛋味道鮮香，好吃又實惠過年做上這道菜，保證客人對你讚不絕口。”...

食材明細主料扁豆（適量）輔料肉皮（適量）油（適量）配料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉皮燒扁豆的做法步驟1、洗淨扁豆、淨肉皮、蔥姜。2、起鍋...

“天氣越來越熱，吃啥都沒味，來一盤涼皮，酸得開胃，涼得舒爽。”食材明細主料豌豆涼皮（500克）黃瓜（1根）輔料大蒜（3瓣）姜（1小塊）小米椒（2個）榨菜（1小包）熟花生米（適量）小蔥（適量）調料味達美清香米醋（3湯匙）味達...

食材明細主料鷹嘴豆（150g）Tahini芝麻醬（60g）橄欖油（30g）孜然粉（4g）歐芹（4g）輔料檸檬汁（60g）醬香（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鷹嘴豆泥的做法步驟1、浸泡幹鷹嘴豆，建議提前一個晚上浸泡豆子。加水...

“今天午餐炒了一道自己發制的黃豆嘴。“黃豆嘴”即為豆芽的初始階段，在合適的溫度環境裡漲發三天即可，每天沖水兩次用溼毛巾覆蓋保溫，漲發到芽長以不超過一寸為宜，稱之為“豆嘴”。豆芽菜...

食材明細主料豆皮（適量）五花肉（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）油（適量）蔥花（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常醬豆皮的做法步驟1、豆腐皮切三角片焯水備用。2、...

“製作皮凍的時候，順便炒了個肉皮。只要愛美的女士，都知道膠原蛋白，都知道抗皺紋，我也一樣，喜歡臭美，喜歡吃肉皮，喜歡的就看看：”食材明細主料肉皮（250克）尖椒（1個）胡蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）蠔油（8克）老抽...

“黃豆是蛋白質含量最高的食物，但食用時往往會引起脹氣，發芽2天左右的豆嘴，其中蛋白質含量和維C都不少，而脹氣的成分卻被分解很多。所以吃豆嘴不脹氣，豆嘴中的鐵也容易吸收（豆類中的鐵分吸收...