美味的油爆腰丁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.腰子去腰臊，切十字花刀，再切成1cm見方的丁；冬筍、香菇切菱形塊；蒜苗切段

2.腰丁用熱油滑油

3.蔥姜炒出香味，下冬筍、香菇、腰丁、鹽、料酒、胡椒粉、香醋，翻炒幾下，放蒜苗、雞精，炒勻