關於爆腰的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬腰子：200綠豆芽：300輔料胡椒粉：適量鹽：適量青尖椒：適量料酒：適量醋：適量味精：適量具體步驟1.豬腰子切細絲，綠豆芽掐去頭...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬腰子：適量香菇：適量冬筍：適量輔料姜：適量香醋：適量蒜苗：適量胡椒粉：適量蔥：適量雞精：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.腰子去腰...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘腰子具有補腎益精的作用，特別適合長時間從事體力勞動的人補充能量，這道爆腰丁就是以豬腰為主料，經過調味品的調味，去除腰...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘爆腰丁這道菜的製作過程極其簡單，新手完全可以掌握的一道菜。這道菜就是要大火爆炒才夠味，夠好吃。這是正宗的東北小菜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘爆腰丁是許多家庭中都會經常出現的一道美食，其做法簡單，味道鮮美。爆腰丁可以多種炒法，其中爆炒後加辣最為普遍，紅彤彤的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬腰子切細絲，綠豆芽掐去頭尾，青尖椒切絲2.腰絲先放沸水中焯一下3.再放溫油中快速滑油4.鹽、料酒、醋（一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料腰子：200輔料鹽：適量薑汁：適量油：適量胡椒粉：適量澱粉：適量青椒：適量料酒：適量綠豆芽：適量雞精：適量具體步驟1.原料圖片2....

“一開始買來的豬腰我都是切片，後來看到一個切腰花的方法，真的很好用啊，強烈推薦！保準你也能切出好看的腰花。”食材明細主料豬腰（適量）輔料胡蘿蔔（適量）西芹（適量）配料姜（適量）花椒（適量）蔥（適量）鹽（適...

“豬腰的營養價值豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。喜歡多種吃腰子的方法，燒烤，爆炒，喜歡那種嫩嫩的口感，腰花一般人群均可食用1.適...

“動物內臟對米媽來說是一個難題，以前做的最多的就是肝，別的很少做。以後要學著做了，屬於喜歡又不想動手做的那一類人，呵呵！從比較簡單的開始，買豬腰的時候，店家直接把腰騷片去了，問我要不要打...

食材明細主料豬腰子（2個）肝（100g）尖椒（2個）胡蘿蔔（少許）蔥花（適量）蒜瓣（3個）薑絲（適量）輔料鹽（少許）鮮味生抽（半小碗）料酒（一匙）紅薯澱粉（一匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆溜腰肝的做法步驟1、豬肝切...

食材明細主料豬腰子（1副）輔料青椒（2個）紅椒（1個）烹飪料油（30ml）調料生抽（10ml）料酒（30ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒腰花的做法步驟1、青紅椒和豬腰子準備。2、豬腰子表皮洗淨，從...

“這盤菜端上桌，大家都說好吃，嫩嫩的口感，沒有一點腥味，秒光的節奏。”食材明細主料豬腰（2個）尖椒（1個）胡蘿蔔（半個）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粒（適量）五香粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）蔥（1根）姜（1...

“腰花在大火的爆炒下變得滑嫩。”食材明細主料腰花（200g）輔料紅薯粉（3勺）小米椒段（1勺）泡椒段（1勺）蔥段（1勺）薑絲（1勺）蒜片（1勺）花椒（1勺）豆瓣醬（1勺）調料鹽（適量）料酒（2勺）油（5勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“火爆腰塊是一道傳統的川菜，其主要食材是豬腰，即豬腎，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。”食材明細主料豬腰子（1副）輔料青椒（1個）澱粉（10克）姜...

食材明細主料豬腎（2個）黃瓜（適量）輔料木耳（50克）黃瓜（1個）蔥（10克）姜（5克）配料料酒（15毫升）老抽（10毫升）生抽（10毫升）鹽（2克）白糖（10克）醋（15毫升）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）爆炒腰花的做法步驟1...

“爆炒腰花是一道常見的家常菜，以豬腰為主料。經過爆炒製成，其特點是鮮嫩，味道醇厚，滑潤不膩。具有較高的營養價值。”食材明細主料豬腰（2個）輔料泡發黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）配料老抽（1/2勺）香醋...

“週末買了2個豬腰，用了郫縣豆瓣醬和豆豉來醬爆的，口味比較重，味道很好！”食材明細主料豬腰（2個）泡發黑木耳（50g）胡蘿蔔（一段）韭菜（少許）輔料薑汁（1勺）砂糖（半小勺）生抽（1勺）豆豉（半勺）薑片（2片）郫縣豆瓣醬（1...

“所謂“腰花”，就是把豬腎切十字花刀。腰花好吃，但是要收拾乾淨，否則腰子的腥臊味會“攪局”。烹製腰花一類的菜餚，多選擇豬腰子為好。牛的口感發老，其它的有點小。同時要選擇有光澤、發亮...

食材明細主料豬腰（一個）輔料青瓜（1/2）調料豬油（適量）醬油（少量）蠔油（少量）鹽（少量）老乾媽（少量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒豬腰的做法步驟1、豬腰去筋膜切好，投洗多次。2、青瓜切片。3、熱...

“上午去上超市看見有機的野豬肉，銷售員說有機野豬肉的脂肪比普通的豬少70%，這個其實我倒不咋心動。其實是看到腰子切的非常好，這下不用買回去自己收拾了。火爆腰花是一道急火快炒的菜，所...

“爆炒腰花是一道常見的家常菜，以豬腰為主料。經過爆炒製成，其特點是鮮嫩，味道醇厚，滑潤不膩。具有較高的營養價值。”食材明細主料豬腰（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）水澱粉...

“我很少吃這個東西，不太喜歡，從來沒有做過，這是我第一次做這個菜。是因為去超市的時候妹妹說想吃，就買了2個生的回來，我們這裡也有專門做這個的飯店，但是我從來沒有去吃過。所以以至於打花...

“鮮嫩爽口的腰花，這樣做沒有臊味！”食材明細主料豬腰（兩個）輔料胡蘿蔔（半根）青椒（一個）木耳（一小把（喜歡吃可以多一點））洋蔥（三分之一個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量...

“又重除味，做出來的可是一點異味沒有的，而且還很受怕異味的親……”食材明細主料豬腰子（2個）輔料木耳（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）蒜片（適量）大蔥（適量）花椒（適量）配料雞精（2勺子）料酒（2勺子）老抽（1/2勺子...