主料
輔料
具體步驟
1.韭菜洗淨、切碎
2.杏鮑菇切碎、放鹽、油、醬油、雞精、肉餡、韭菜拌勻
3.發麵麵糰一塊
4.切小劑子
5.壓皮
6.放上餡兒
7.捏好,成餅胚
8.放入電餅鐺
9.蓋蓋烙熟即可
10.出鍋嘍
烹飪技巧
電餅鐺很適合做麵食,省時省力兒。