青蒜雞蛋炒粉皮如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
粉皮 ：50
青蒜 ：50

輔料

小蔥 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.青蒜切段

2.粉皮煮透

3.雞蛋打散

4.坐鍋，放油，煎熟雞蛋

5.放油，爆香蔥末

6.倒入青蒜炒熟

7.倒入粉皮

8.放鹽、醋、醬油翻炒至熟

9.倒入雞蛋

10.翻勻即可

11.裝盤

烹飪技巧

粉皮煮透節省時間。