準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘這道四季皆宜的西紅柿青蒜炒雞蛋是小朋友們的最愛。西紅柿含有大量的維生素C和水分,對美白補水都有很大的幫助,青蒜與普通的大蒜不同,青蒜能細嫩,蒜的微辣口感能夠很好地殺菌。西紅柿青蒜炒肉是一道非常簡單的家庭小炒。
主料
雞蛋 :
3個 西紅柿 :
6個 青蒜 :
50g 輔料
油 :
適量生抽 :
適量蒜片 :
適量鹽 :
適量糖 :
適量 具體步驟
1.西紅柿切塊。
2.青蒜切小段。
3.先把雞蛋攤了備用。
4.熱鍋裡放油,放西紅柿塊。
5.多熬一會兒。
6.放青蒜。
7.放生抽和鹽和糖,最後放雞蛋。
8.出鍋。
烹飪技巧
青蒜放完儘可能的早出鍋。