主料
輔料
具體步驟
1.海帶泡發好,排骨洗乾淨備用
2.海帶切小,排骨焯水備用
3.將海帶放入燉盅
4.接著放入排骨和生薑
5.加入適量的水
6.放入隔水燉盅2小時左右,最後放鹽,胡椒粉調味即可
烹飪技巧
排骨一定要先焯水洗乾淨。