準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
排骨 :
1根蓮藕 :
1節 輔料
鹽 :
適量 枸杞 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量 具體步驟
1.材料:排骨1根 蓮藕1節 胡蘿蔔半根 枸杞 少許 鹽適量
2.主材料洗淨,蓮藕和胡蘿蔔切片大概是0.3m的厚度(如果排骨肉大塊也切一下哦)。
3.電氣鍋內倒入溫水,放入切好的排骨壓6分鐘(圖給排錯了來了,不過序號沒有錯)。
4.消好氣了以後,再倒入蓮藕和胡蘿蔔壓10分鐘。
5.臨出鍋時倒入少許的枸杞
6.倒入適量的鹽再蓋上蓋子燜2分鐘就可以上桌了。
烹飪技巧
蓮藕切好放在水裡泡幾分鐘防止氧化變黑。枸杞沒有也可以不放。