主料
輔料
具體步驟
1.黃豆挑選後清洗乾淨
2.加水浸泡一晚
3.泡好的黃豆
4.放入鍋內加適量水煮開
5.加入八角、花椒、紅椒、鹽繼續煮
6.中間加入醬油,煮至收汁即可
7.如果鹽味不夠可適當再加些鹽
烹飪技巧
煮好後燜1小時會更入味。