準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘糖醋豇豆的做法比較簡單,同時也是一道快手菜,對於平時忙碌的上班族來說再合適不過了,雖然簡單味道卻是不錯的呢。豇豆做之前也可以先抄下水,這樣顏色更加翠綠,也更容易熟,保留口感。喜歡吃辣的也可以加入適量幹辣椒,或者辣椒油等等。
主料
豇豆 :
500 輔料
油 :
少許 醋 :
少許鹽 :
少許糖 :
少許 醬油 :
少許 具體步驟
1.豇豆、糖、醋
2.豇豆揀斷3寸左右
3.色拉油不用加熱,放好油直接加入豇豆
4.放鹽和醬油2分鐘
5.放糖
6.放醋
烹飪技巧
鹽、醬油、糖放好後要小火,等要好的時候加醋,放早了醋會蒸發。