主料
輔料
具體步驟
1.取生花生裝盤
2.花生在盤子裡儘量不要重疊,可以受熱均勻,在微波爐中加熱2分鐘,取出檢視,熟了即可,等冷卻搓皮
3.放入攪拌機攪拌至花生末(忘記拍照了),加芝麻油少許,繼續攪拌成糊狀,裝瓶(瓶子事先用開水燙過,保持乾淨乾燥無水)
烹飪技巧
在微波爐中把花生轉熟時,我分兩盆平攤在盆子裡,每盆用了兩分鐘左右,時間過長花生會焦,等冷卻了把外皮搓掉即可