寶貝紙杯蛋糕這是一道非常具有日系風情的小甜點。這道寶貝紙杯蛋糕非常可口，甜度怡人，符合大眾口味。偶爾做一下寶貝紙杯蛋糕也是比較具有閒情逸致的，特別對於喜愛日系風情菜式的人們來說更是如此。因此。這道寶貝紙杯蛋糕大都成為很多日迷的最愛。
主料
低筋麵粉 ：100輔料
牛奶 ：35具體步驟
1.食材稱重備用。
2.全蛋打入無油無水的盆中，將蜜福堂幼砂糖分四次加入蛋液中。
3.前三次用中速攪打，蛋液會越來越粘稠，顏色也會越來越淡。逐漸出現花紋，改用低速攪打，直至打出的花紋不會馬上消失。
4.將蛋糕粉加入蛋液中，用翻拌的手法輕輕的翻拌均勻，直至無干粉。
5.牛奶和油混合。取一小部分麵糊倒入，翻拌均勻。再把其倒入多的麵糊中，翻拌均勻。
6.烤箱180度預熱5分鐘。用勺子把麵糊放入紙杯中。
7.烤制20分鐘即可。金黃喜人的全蛋紙杯蛋糕出爐。
8.內部組織細膩有彈性。
無
千里飄香谷
