準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘湯圓,這名字聽起來是不是非常的特別呢。湯圓,外表白軟甜糯,白白胖胖的一顆顆小糰子,非常的十分惹人喜愛,很適合小孩子吃哦,味道又十分的美味。下面就讓我們一起來學習下這道湯圓吧。
主料
糯米粉 :
適量芝麻 :
適量 綿白糖 :
適量 輔料
水 :
適量 具體步驟
1.準備好食材
2.將芝麻碾碎,與適量白糖混合,加入熱水,將餡做成糊狀.糯米粉中加入水,弄成麵糰後分成若干份,每份中加入餡料
3.包好後可以直接下鍋,或者部分放入保鮮盒冷凍,待下次品嚐
4.下鍋煮
5.可以根據自己喜好放入紅棗等
烹飪技巧
拌餡時多放綿白糖,或者用熱水將餡弄成糊狀,避免陷幹