香甜炸雞腿這是一道非常美味的美食,做法超級的簡單,而且這道美食做出來效果特別的好看,這其實就是一道快餐美食,其實在很多地方都能夠看見他的身影,所以你想要學習這道美食的朋友一定不要錯過,快來學習吧,真的很好吃的超級美味的。
主料
雞腿 :7個輔料
胡椒粉 :適量具體步驟
1.材料圖
2.雞腿洗淨
3.冷水下鍋,雞腿,薑片一起煮
4.煮滾,把血沬去掉,大火煮15分鐘
5.麵粉加辣椒粉和胡椒粉,再加一匙鹽
6.加水攪糊
7.把粉倒到盤子裡
8.雞腿煮熟撈起
9.往鍋裡倒一點水,煮滾,加2匙糖
10.糖漿倒碗裡
11.在雞腿上薄薄的抹一層
12.放微波爐裡叮30秒,拿出來再刷一層,再叮30秒
13.把叮好的雞腿在麵糊上滾一圈,在炸雞粉上再滾一圈,放鍋裡熱油炸至金黃色