好久都沒有吃過雞腿了,今天晚上做一道美味的蒜蓉雞腿來解解饞。平時我們家裡面吃雞腿的話,都是把雞腿切丁,然後和青椒一起炒。最近我看見我朋友做了一道蒜蓉雞腿,我就想著我也來試一試,順便給家裡面的人換個口味吃一吃,喜歡的朋友可以在家裡面做起來喲。
主料
辣椒 :3個輔料
鹽 :少許具體步驟
1.材料
2.把大蒜頭,姜,辣椒,蔥切沫
3.雞腿用清水清洗乾淨,在雞腿用刀劃幾刀,這樣容易進鹽味。
4.加少許鹽
5.加入切好的配料
6.醃半小時後,把醃料和雞腿分開。
7.鍋裡燒熱,加入植物油燒熱,把醃好的雞腿倒進鍋裡煎成兩面金黃,斷生。
8.雞腿斷生後,加入醃料爆香,然後雞腿和醃料合併炒片刻,準備出鍋啦!(≧▽≦)/哇(⊙o⊙)好誘人呀!
9.呵呵!香噴噴的雞腿做好了!