簡易芹菜拌乾絲如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐絲 ：200
芹菜 ：200

輔料

生抽 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
蔥 ：適量
花椒油 ：適量
蒜 ：適量
芝麻油 ：適量

具體步驟

1.芹菜洗淨

2.把芹菜抽去筋,切成小段

3.蒜和蔥切末

4.坐鍋燒水，水開後下豆腐絲一分鐘撈出。

5.焯好豆腐絲後，把芹菜也焯熟，然後和豆腐絲放進大碗裡

6.起鍋燒油。油熱後加入蒜末爆香

7.爆香後倒進豆腐絲碗裡，再加入食鹽

8.加入花椒油

9.加入芝麻油

10.芝麻油和花椒油兩個瓶子一樣了，芝麻油的瓶是這樣的

11.加入醋

12.加入生抽

烹飪技巧

因為做的是孕期菜譜，所以加調料方面，沒有平時那麼多。