超容易的芹菜五香乾如何做簡單又美味

我以前經常在外面吃芹菜五香乾 ，但是又貴分量又少，還不知道用的什麼油，而且會被我媽罵說老是在外面吃，很不健康，要我自己煮。試過之後發現味道比外面賣的還好吃，而且很清爽脆嫩，佩服我自己哈哈哈哈，有當廚子的天分，看來我要考慮轉行了。

主料

輔料

具體步驟

1.肉洗淨後切片

2.芹菜和胡蘿蔔切成塊，胡蘿蔔切成粗絲。

3.大蒜瓣切成片，備用

4.五香乾買回來洗了一遍。瀝乾水分。

5.鍋裡倒入適量油燒熱，依次加入蒜片，肉片和胡蘿蔔絲，翻炒片刻。

6.先加芹菜炒一會兒，加入適量鹽，炒出水分，芹菜快熟時加入五香乾。五香乾本身就是熟的，翻炒幾下入味兒就好啦，最後加上提前切好的香菜。

7.超好吃的五香乾炒芹菜，十來分鐘就可以吃啦！

烹飪技巧

瘦肉略帶點肥的，芹菜汁的味道才好。