「DIY美食」黃瓜雞蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料黃瓜，麵粉，雞蛋

2.把雞蛋，黃瓜倒進裝麵粉的碗裡，加點橄欖油，水，鹽順著一個方向攪拌均勻，麵糊狀

3.鍋裡放點橄欖油，晃動一下，把油分佈均勻

4.倒入和好麵糊，小火，並晃動鍋，讓麵糊分佈均勻，等煎至兩面金黃即可，香味撲鼻

5.想不想嘗一塊

烹飪技巧

1、黃瓜用刨子刨成細絲。2、用橄欖油跟黃瓜比較搭，清香。