滷香蘿蔔絲滷肉,是一道香嫩可口的美食,主要原料有五花肉,蘿蔔,滷汁等,五花肉肥肉相間,不油不柴,最適合做滷肉,蘿蔔口感脆爽,質地單純,具有潤腸通便的功效,與豬肉一起燉煮,可以吸收五花肉的油脂,是菜餚醇香美味,做好的滷肉,滑嫩鮮美,非常好吃。
主料
輔料
具體步驟
五花肉切塊,蘿蔔去皮切絲
鍋中放油加蔥花爆香
加五花肉翻炒
加蘿蔔絲翻炒
加滷汁燉煮半小時
加鹽調味即可