胡蘿蔔玉米粉餅是一道家常美食。這道美食是屬於點心麵點類。使用胡蘿蔔以及玉米作為主要原料,味道新鮮可口,口感爽滑。而且,胡蘿蔔被人稱作“小人蔘”,它富含豐富的維生素以及纖維素,可以補充大腦營養,而且有明目的功效。而玉米口感清甜。這兩者搭配的胡蘿蔔玉米餅味道新鮮,讓人回味無窮。
主料
胡蘿蔔 :1根輔料
食用油 :適量具體步驟
1.準備食材,玉米粉100克,麵粉100克,胡蘿蔔1根
2.胡蘿蔔用工具切絲
3.把胡蘿蔔絲放入麵粉中加入100毫升的水攪拌
4.加入香蔥和1勺鹽攪拌均勻
5.平底鍋中刷上少許油,倒入1勺麵糊,煎至麵餅四周微微翹起,翻面煎熟即可。
6.成品
小火慢慢煎餅