準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
牛肉 :
650 輔料
桂皮 :
適量老抽 :
適量大料 :
適量鹽 :
適量姜塊 :
適量香葉 :
適量 辣椒 :
適量 花椒 :
適量 具體步驟
1.牛肉切塊焯水後備用。
2.土豆和胡蘿蔔切塊備用。
3.3片香葉、3個辣椒、花椒、大料、桂皮、把姜切塊備用。
4.把肉放入鍋底,上面覆蓋土豆和胡蘿蔔,把香葉、辣椒、花椒、大料、桂皮、姜放入鍋中,加入少許生抽、鹽調味,放少量水即可。電壓力鍋45分鐘即可。
5.成品照。
烹飪技巧
水不要放多哦。