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發表於:2024-01-27
“最近天氣熱得簡直就是不要不要的,連吃飯都沒什麼胃口,簡單的弄碗麵條吃吃”食材明細主料麵條(3個)瘦肉(200克)香菇(5個)輔料姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)蠔油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料香菇(十朵)瘦肉(二兩)細面(一兩)輔料花生油(適量)鹽(一勺)生抽(一大勺)香油(少許)水(兩大碗)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉絲原湯麵的做法步驟1、香菇摘洗乾淨切片2、瘦肉洗淨切...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料掛麵(適量)輔料香菇(適量)瘦肉(適量)大蒜(適量)蔥(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉絲麵的做法步驟1、把掛麵放入沸水中煮4分鐘撈出。2、撈出備用。3、準備配料...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料香菇醬(2勺)雞蛋(2只)瘦肉(60克)乾麵(2塊)輔料胡蘿蔔(4片)蔥(4棵)生抽(2勺)老抽(1勺)胡椒粉(1克)鹽(1克)雞精(2克)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇醬雞蛋肉絲炒麵的做法步驟1、瘦肉切絲,加...
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發表於:2024-01-08
“炒麵是中國傳統小吃,除米飯之外,面也是作為主食之一。炒麵是以麵條、雞蛋、瘦肉加其他配料炒制而成、其製作成本低、耗時較少,步驟簡單,還可以根據自己喜歡搭配材料。做這道炒麵選用包裝...
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發表於:2023-12-30
“雪菜含的抗壞血酸是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,有醒腦提神,解除疲勞的作用。雪菜有解毒之功,能抗感染和預防疾病的發生,抑制細菌毒素,促進傷口癒合,可用來輔助治療感染...
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發表於:2023-12-26
“簡簡單單的家常飯非常好吃,就是怎麼做都做不出媽媽的味道。”食材明細主料麵條(適量)肉絲(適量)青菜(適量)輔料小蔥(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲麵條的做法...
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發表於:2024-01-01
“菌菇與肉絲搭配,味道更加鮮美!喝上一碗營養又暖心!”食材明細主料菌菇(適量)肉絲(適量)面(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇肉絲麵的做法步驟1、菌菇...
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發表於:2024-02-23
“好難得終於找到麵條菜啦。今年從開春就開始找野菜,找了好幾個品種的野菜,就是找不到這個麵條菜。今天竟然在菜市場看到一個賣的,興奮的我立即買下,回來就用它來做湯麵。麵條菜是最適合做...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料香菇(6個)豬肉(1塊)輔料胡蘿蔔(半個)蔥花(少許)麵條(適量)調料生抽(適量)花椒粉(少許)鹽(1勺)雞精(少許)油(適量)水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉絲滷麵條的做法步驟1、備好食材...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料麵條(100克)輔料香菇(20克)小白菜(少許)澱粉(少許)甜麵醬(1大匙)豆瓣醬(2大匙)豬肉(20克)配料色拉油(少許)精鹽(少許)料酒(少許)味精(少許)蔥末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇...
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發表於:2024-02-25
“為了寶寶健康,不僅要讓他吃飽,最主要是吃好,營養要均衡,搭配要合理,這樣才有利於寶寶成長。”食材明細主料有機麵條(適量)香菇(適量)黃瓜(適量)豬肉(適量)紫菜(適量)大蔥(適量)青菜(適量)鹽(小許)油(小許)鹹...
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發表於:2024-01-03
“陝西的面文化博大精深,各式各樣的面也是彰顯特色。手擀麵在我家一直深受喜愛,不管是油潑,還是搭配各種滷,都不百吃不厭!家常做法、供大家參考。”食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)香菇(適量)豬...
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發表於:2024-02-28
“刀削麵是山西最有代表性的麵條,堪稱天下一絕,已有數百年的歷史。傳說,蒙古韃靼侵佔中原後,建立元朝。為防止“漢人”造反起義,將家家戶戶的金屬全部沒收,並規定十戶用廚刀一把,切菜做飯輪流...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料香菇(10個)肉絲(150克)麵條(500克)輔料大蔥(適量)薑片(適量)八角(3個)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉絲菠菜面的做法步驟1、切好香菇備用2、蔥姜,肉絲3、油熱,倒入蔥姜,八...
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發表於:2023-12-29
“燜面相信大家都喜歡,裡面放上肉絲蔬菜,再放一些香菇很提香,八角熗鍋,用麵醬炒肉絲去腥效果很好,還能讓麵醬香濃郁,最後撒韭菜淋香油使這道燜面香味很有層次感,每次能吃上2大碗[可愛]大街小...
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發表於:2024-01-04
“肉末香菇炒麵,鮮美無比的炒麵條,簡單快手主食,特別是香菇,加了它才會鮮香味美。食材:麵條400克、肉末150克、香菇150克、生菜適量。配料:姜適量、蔥適量、蒜2粒、紅燒汁適量、精鹽適量、食...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料卷面(500克)豬肉(120克)冬筍(250克)輔料香菇(6朵)黑木耳(6朵)配料醬油(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇冬筍肉絲炒麵的做法步驟1、把豬肉切...
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發表於:2024-01-01
“湯汁好味,營養均衡,家常做法,簡單快捷。”食材明細主料麵條(適量)瘦肉(少許)香菇(2朵)榨菜(少許)輔料油(少許)黃豆醬(少許)蔥(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇肉絲榨菜面的做法步...
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發表於:2024-02-26
“臘肉絲麵條:家鄉的味道今天這個麵條是家鄉面,小時候家裡來了客人,客人比較忙,沒有時間做正餐又需要吃飯的時候,不一會兒,母親就會端上這樣一碗熱騰騰的麵條。家裡有客人的早餐也是吃這個,所...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料豬肉(適量)香菇(適量)輔料彩椒(適量)配料蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)乾紅辣椒(4個)醬油(適量)雞精(適量)澱粉(適量)椰蓉(適量)鹽(適量)雞蛋清(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇肉絲的做法步...
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發表於:2024-01-31
“一般製作炒麵條時最好選擇珠江面或者超市賣的麵餅。”食材明細主料麵餅(2塊)豬肉(100克)胡蘿蔔絲(20克)輔料油(1湯匙)鹽(3克)生抽(1湯匙)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒麵條的做...
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發表於:2023-12-29
“中午一人餐,做法簡單、營養豐富”食材明細主料香菇(適量)豬肉(適量)鮮麵條(適量《按人》)輔料韭菜(適量)雞蛋(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(少許)蔥(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料鮮麵條(適量)幹香菇(適量)輔料豬肉(適量)生菜(適量)蔥(適量)姜(適量)配料豉油(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇肉絲撈麵的做法步驟1、香菇提前泡發。2、發好...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料雞絲(適量)香菇(適量)蔥(適量)姜(適量)麵條(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞絲麵的做法步驟1、雞絲做法:把雞胸肉切絲,加入蛋清,澱粉,攪拌均勻,...