主料
輔料
具體步驟
1.買的蔬菜面450g
2.鍋裡放半鍋水大火燒開後,下入乾麵條煮
3.等開了後用筷子攪動,在倒入半碗冷水燒開這組5分鐘就可以關火,在燜2分鐘就可以了。
4.找一大碗撈出鍋裡的麵條
5.肉末辣椒醬炸好。(肉末辣醬菜譜連結:)
6.在麵條上盛上2大勺辣椒醬,吃的時候拌勻就可以了。
烹飪技巧
用菠菜汁和麵壓制的麵條很有營養價值,口感也很好。