主料
輔料
具體步驟
1. 將菠菜抄水後放入榨汁機榨成汁,南瓜蒸熟後打成泥
2. 用兩種蔬菜汁(泥)和麵,醒面30分鐘
3. 將蔥姜切末拌入肉餡中,加生抽,老抽,鹽,糖繼續攪拌,開火,加油,倒入攪拌好的肉餡炒至肉餡變色,加水煮三分鐘
4. 在鍋中重新加水,將發醒好的面切成麵條下入鍋中煮熟
5. 在煮熟的麵條中加入醬料,即可