炸醬麵可以放哪些蔬菜

紫甘藍、大白菜、胡蘿蔔、黃瓜、洋蔥、豆芽菜、青豆、青蒜、蘿蔔絲、香椿芽等。製作炸醬麵使用的蔬菜，可以根據口味酌情新增。炸醬麵是中國傳統的特色麵食，是由麵條、肉醬、黃瓜絲、胡蘿蔔絲等食材製作而成。喜歡吃辣味的炸醬麵，可以新增適量的辣椒油或是辣椒粉。