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好吃不膩的什錦燕麥炒飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.59W
好吃不膩的什錦燕麥炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

燕麥飯 :250公克
蝦仁 :30公克
豬瘦肉 :70公克
洋蔥25公克
黑木耳 :15公克
紅甜椒 :20公克
黃甜椒 :20公克
青豆仁 :10公克
鹽 :1/4小匙
雞粉 :少許
醬油t :少許

輔料

具體步驟

1. 蝦仁去腸泥後洗淨,切小丁備用。

2. 豬瘦肉、黑木耳洗淨切小丁;洋蔥洗淨去皮後切小丁;紅、黃甜椒洗淨去籽後切小丁,備用。

3. 熱鍋放入少許橄欖油,加入洋蔥末爆香,放入作法2豬瘦肉丁拌炒至顏色變白,再加入作法1蝦仁丁拌炒均勻至入味,備用。

4. 於作法3鍋中加入燕麥飯、黑木耳丁、青豆仁以及紅、黃甜椒丁拌炒均勻,再加入所有調味料拌勻即可。