相信許多朋友們都有吃過肯德基的新奧爾良烤雞腿堡,相信吃過的朋友都對它讚不絕口。新奧爾良烤雞腿堡確實有著不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。那麼問題來了,你們知道美味的新奧爾良烤雞腿堡怎麼做嗎?馬上為大家揭曉答案哦
洋快餐店裡除了裝置工具多一點以外,其實其他的和家裡沒多大區別,因此,要想吃到美味而又更加健康的新奧爾良烤雞腿堡,你完全可以在家裡面自己製作,下面就看看是怎麼製作的。
一、新奧爾良烤雞腿堡的具體做法
1.材料:
小麵包2個、雞腿一個、新奧爾良烤翅醃料20g、水20g、西紅柿兩片、黃瓜幾片、生菜幾片、乳酪2片。
2.製作步驟:
雞腿剔骨,切成兩塊,新奧爾良烤翅醃料和水抓勻,醃製過夜。烤箱預熱200度,烤30分鐘至熟。然後把小麵包中間切開,把材料都加入即可。
粗略一看,這也太簡單了吧,是的,就是這麼簡單!特別是現在市場上的調料越來越多樣化,而且品質也相當不錯,製作出來的味道確實可以和肯德基麥當勞媲美的,而新奧爾良烤雞腿堡的訣竅就在於醃料上,那還不趕緊試試自己製作?
二、製作新奧爾良烤雞腿堡的注意事項
以前,要在家裡製作美味的新奧爾良烤雞腿堡,那看起來就像是天方夜譚,現在好了,有了烤箱和各種醃料以後,自己diy新奧爾良烤雞腿堡簡直就易如反掌。看看新奧爾良烤雞腿堡製作的過程中需要注意哪些事項。
1.雞腿肉一定要選擇新鮮的,冷凍後的雞肉會有點乾硬。
2.將雞腿肉上的肥油都剔除,將大大減少油膩,減少漢堡的熱量,也就更加健康。
3.醃肉調料可根據自己口味調配,但是最好選購市面上質量較好的新奧爾良醃料,味道會更正宗。
4.雞肉醃製的時間越長越入味,可以醃一整夜,就是晚上醃好早上做。
5.麵包坯自己製做就更好了,要是沒時間自己做就可以買現成的。
6.為了健康起見,在烤制或者煎制的過程中,可以儘量少用點油,這樣要比肯德基麥當勞裡炸出來的熱量要小的多,也就更加地營養健康了。
以上就是關於教你自制新奧爾良烤雞腿堡的全部內容,相信大家看完之後對新奧爾良烤雞腿堡的自制方法對新奧爾良烤雞腿堡有了一個更加全面的認識和了解。喜歡吃漢堡的食客朋友們可以多看看並且學起來,你們就可以不用去肯德基或者麥當勞,在家裡就可以自己做著吃哦。