新奧爾良烤雞腿是一種獨一無二的家常小吃,不僅色澤鮮亮喜人讓人食慾大振,口感更是麻辣鮮香惹人回味無窮呢。而且製作工藝也是非常簡單的,食材選擇的是富含蛋白質豐富的雞腿搭配著特製的醃料烹飪,這是一場視覺和味覺的美好體驗,讓人喜愛不已。
主料
雞腿 :6個輔料
鹽 :適量具體步驟
1.雞腿洗淨,放少量鹽蒸15分鐘,劃兩刀。為了好熟好入味
2.一個個抹上奧爾良烤料,淹漬5小時以上。裝在保鮮袋裡,有時間就時不時拿來搖一搖,按摩下
3.淹好擺上烤網,送進烤箱200度上下火烤25分鐘
4.25分鐘後取出,全身刷上淹漬剩下的烤料汁。送入烤箱繼續烤15一20分鐘
5.烤出的成品。