準備時間:
2小時 烹飪時間:
20分鐘主料
奧爾良烤肉料 :
30水 :
30 雞腿 :
400 輔料
芝麻 :
適量 具體步驟
1.準備好烤肉料並將雞腿洗淨。
2.為了能更好的入味,用竹籤在雞腿上戳小洞。
3.取30克的烤肉料與30克清水混合均勻
4.將雞腿放入醃料中用手抓勻
5.蓋上蓋子放入冰箱冷藏過夜
6.將雞腿放入不粘烤盤,送進預熱好的烤箱中層200度烤30分鐘左右。
7.烤到15鍾取出雞腿層上剩餘在碗中的醃料,放入烤箱。
8.出爐擺盤撒上少許芝麻即可。
烹飪技巧
最後15分鐘最好是留意烤箱內情況。